すし正

すし正で印象に残る一貫を選ぶなら、うなぎの握りはぜひ候補に入れたいところ。訪れた人からは、身の厚みや温度、甘さのバランスがよかったという感想が寄せられ、うなぎを気に入って丼も食べたくなったという声もあります。握りで味わうか、うなぎの丼ものを選ぶか。食事の気分に合わせて考える楽しみがある一方、メニュー情報にはうなぎの握りが載っています。

握りの土台になるシャリにも注目したいところです。ランチに握りを頼んだ人は、やや大きめながら米粒の輪郭が感じられるご飯を印象に挙げ、別の人もシャリのおいしさに触れています。昼食に握りをしっかり味わいたいときはもちろん、ネタを選ぶ一皿としては、とろやとろ鉄火、鉄火巻もメニューに見られます。とろを食べた人は、しっかり脂がのりながらもくどさを感じにくかったと記しています。

一品ずつ選ぶほか、おまかせセットという選択肢もあります。造りや酢の物、焼物、茶碗蒸しにすし、赤出しが並ぶ内容なので、握りだけでなく食事の流れごと楽しみたいときに検討できます。野菜すし盛は900円の記載があり、魚介の握りとは違う選択肢を探す人にも目を留めてほしい一皿です。造り盛合せやげそ塩焼などの一品料理、日本酒や瓶ビール、チューハイもメニュー情報にあり、食事に小皿を添えたり、酒と一緒に楽しんだりする組み立てもできます。

口コミには、カウンターとテーブル席のある小さな店で、店主一人が切り盛りしているという記述もあります。静かに食事をしたという感想もあり、一人での食事にも向く案内です。ランチとディナーの営業があり、昼は握り、夜はうなぎや巻物に小皿を合わせるなど、時間帯や気分で選び方を変えられます。